| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 剁椒酱 | 克 | 65千卡 | 181千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 白葡萄酒 | 克 | 48千卡 | 66千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 百里香 | 克 | 2千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 876克 | 香辣火腿酱烤带子热量/卡路里1144千卡 | |||

1、备菜

2、带子改花刀,用厨房纸吸干水分;黄瓜瓤切丁,火腿切丁。

3、1/4橙子切碎,1/4橙子留着压汁。

4、先煎带子,小火化开半块黄油,放适量百里香,开到中大火摆入带子,底面煎40秒左右,翻正面煎30秒左右,看火的大小适当调整,不要煎的太老破坏口感。

5、接下来做酱汁,辣酱混合蜂蜜,葱花,半块黄油,橙子丁和适量橙汁;大火下入火腿丁黄瓜丁翻炒,最后加入适量霞多丽白葡萄酒,带酒精挥发,酱汁浓稠就关火装盘。

6、摆盘均匀填上酱汁,大功告成(>_<)!
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、缓疲劳、降血压等功效;可与白灵菇、牛肉、花菇搭配;与熏豆腐干、苦苣菜、板豆腐相克,同食可能会引起不适;
剁椒酱的热量181千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、促进消化、帮助消化等功效;可与娃娃菜、羊肉、羊排搭配;与胡萝卜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、保护肝脏、促进胃肠蠕动等功效;可与南瓜子、橙子、胡萝卜搭配;与李子、河蟹、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肠、生津止渴、止渴等功效;可与蜂蜜搭配;与河蚌、蛤蜊、虾相克,同食可能会引起不适;
白葡萄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与蛏干、蛏子搭配;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1