| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 天麻 | 克 | 60千卡 | 334千卡 | ||
| 黄芪 | 克 | 52千卡 | 287千卡 | ||
| 总量 | 879克 | 当回党参乌鸡汤热量/卡路里1450千卡 | |||
 热量1450千卡,相当于打猎290分钟消耗的热量300 | |||||
1、材料
2、除红枣枸杞其余泡水30分钟……天麻单独泡，水要一起炖……
3、乌鸡抄水，去除血水……
4、倒入炖锅……
5、放入除天麻外的所有材料……
6、炖煮2.5小时，喝前加入适量盐……
7、开喝……
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有健脾止泻、滋阴清热、补肝益肾等功效；可与枣、黑木耳、蒜薹搭配；与鲫鱼、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
当归具有补血活血、治疗高血压、降血脂等功效；可与益母草、熟地、桂圆搭配；
党参的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治胃溃疡、养血、降血压等功效；可与乌鸡、麦冬、蛤蚧搭配；与藜芦相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有缓和药性、提高免疫力、预防骨质疏松等功效；可与花生、薏仁、核桃搭配；与海蟹、胡萝卜、虾相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋肾、润肺、抗脂肪肝等功效；可与决明子、蚕豆、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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