| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 酸豆角 | 克 | 88千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 791克 | 白粥热量/卡路里1368千卡 | |||
1、大米和糯米侵泡半小时后加点食用油熬。熬好了加盐葱花酸豆角拌匀就可以了
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、缓解胃痛、补脾等功效;可与桂圆、荷叶、黑米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
纯净水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、预防高血压、血管硬化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、杀菌、预防蛀牙等功效;与红豆沙、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
葱花具有治疗高血压、降血压、滋阴补阳等功效;
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