食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
冬瓜 | 克 | 18千卡 | 9千卡 | ||
总量 | 200克 | 银耳冬瓜糖水热量/卡路里18千卡 | |||
热量18千卡,相当于扭腰3分钟消耗的热量356 |
1、冬瓜去皮后切成大块。
2、银耳提前泡发,然后清洗干净后把后部的蒂去掉撕成小块。
3、莲子提前浸泡半个小时。
4、锅中倒入适量热水把莲子倒入锅中煮半个小时。
5、把撕成小块的银耳倒入锅中继续煮。
6、大火煮开后改小火慢慢炖煮20分钟。
7、加入切块的冬瓜。
8、加入适量冰糖,盖上锅盖继续煮至冬瓜软烂即可。
9、喝之前加入适量蜂蜜。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、消渴、降血脂等功效;可与鸡肉、五花肉、大闸蟹搭配;与醋、山竹、红豆相克,同食可能会引起不适;
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