猪心双笋汤的热量/卡路里_猪心双笋汤的做法

1、先将冬笋，切块加水入锅煮。大火煮开转小火。
2、冬笋炖煮期间，将猪心洗洗，切片。在冬笋炖煮10分钟后，加入猪心和2片姜一起煮。
柚子妈叨叨：
吃深红色的动物内脏，比如肝脏、肾脏、心脏和脾脏，可以帮助缺铁性贫血的人补铁，因为内脏那紫红色的颜色，是“血红素”所带来的。“血红素”正是内脏、肌肉和血液呈现红色的原因，它的分子中含有铁元素。内脏的颜色深浓，是因为它所含的血红素比肉类中的铁含量更高，其中的铁元素吸收利用率非常高。（柚子妈妈说：这里决定了肝脏买回来是不需要把血水泡掉的，因为那是补铁的关键）
3、猪心入锅10分钟，冬笋和猪心都已经好了。这时候加入一小把枸杞、芦笋、和2根葱。
4、大火煮2分钟就好出锅了。
5、鲜美、喝不厌的补血汤，一点不腥。没有放一滴油，由于猪心的加入，这款汤绝对不寡淡！

猪心的热量119千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补心、治疗怔忡、加强心肌营养等功效；可与灵芝、小米搭配；

冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、利隔爽胃、帮助消化等功效；可与圆白菜、苦瓜、莴笋搭配；与甲鱼、豆腐、红糖相克，同食可能会引起不适；

芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、治疗高血压、清热利尿等功效；可与帝王蟹、黑木耳、百合搭配；与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延缓衰老、明目、延长寿命等功效；可与大花蟹、决明子、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

猪心双笋汤的热量和减肥功效