| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葫芦瓜 | 克 | 190千卡 | 63千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 474克 | 葫芦瓜炒鸡蛋热量/卡路里382千卡 | |||

1、两个鸡蛋,加点盐,一会上锅会很蓬松的。

2、看吧,锅要热,油要热,倒入蛋液,滋滋的景象很壮观哟。一会就成一个鸡蛋大饼了

3、不用盛出来,葫芦瓜是很容易熟的。基本放进去翻几下就熟了。葫芦瓜可以不削皮的,今天不知道脑子怎么勺掉了,把皮削了。注意哟,葫芦瓜最好用盐腌一下,把里面的水都挤出来,这样就不会水水的没脆敢了。除非你喜欢脆的。

4、来吃,嗯,香
葫芦瓜的热量63千卡(每100克);具有解毒、止渴、润肌肤等功效;可与豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与生菜、荠菜、基围虾搭配;与消炎片、豆浆、地瓜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、增强食欲、降低胆固醇等功效;可与后腱牛肉、新鲜芦荟、胸部牛肉搭配;与脆豆腐、密云小枣、豆干相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、强身体、降血糖等功效;可与洋葱、五花肉、武昌鱼搭配;与蜂蜜、鸡胸肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
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