| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干丝 | 克 | 249千卡 | 152千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 244克 | 青椒炒干丝热量/卡路里883千卡 | |||
 热量883千卡,相当于堆木头177分钟消耗的热量300 | |||||
1、干丝洗净，用开水泡会，捞出沥干备用
2、青椒切丝
3、热锅放油
4、倒入干丝，加酱油翻炒
5、炒三分钟加入盐和鸡精，再滴几滴水
6、起锅，盛出
7、好吃就是不下饭
干丝的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清理胃水、促进消化等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、提鲜、帮助消化等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、治疗高血压、降血脂等功效；
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