| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 651千卡 | 93千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 774克 | 白灼虾热量/卡路里705千卡 | |||

1、把水烧开,放生姜片下去,再把虾放下去去,加点料酒进去煮……

2、煮的虾开始卷起来了关火,捞出装盘撒葱花……
3、用个小碟子,倒入生抽~把虾剥壳蘸点生抽,哇,美味……
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、补肾壮阳、防心肌梗死等功效;可与丝瓜、辣椒、火龙果搭配;与芹菜、红枣、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、消炎、除脂美容等功效;与红豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、发汗解表、增进血行等功效;可与海蟹、牛腩、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效;
味极鲜的热量76千卡(每100克);具有增加食欲、提鲜等功效;
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