| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 莲藕蒸猪肉糜热量/卡路里887千卡 | |||
 热量887千卡,相当于乒乓球222分钟消耗的热量240 | |||||
1、猪肉切片
2、剁碎成肉糜，我是自己买回来剁的，比较有韧劲
3、莲藕切片
4、莲藕切丁，剁碎
5、把猪肉糜和莲藕丁放一起搅拌，放入调味料（食用油，食用盐，鸡精，生抽）
6、放米饭架子上蒸，一来熟透，二来有米饭香，饭熟了它也熟了，不用自己看时间
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、益胃健脾、生津等功效；可与皮皮虾、黄鳝、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、增进食欲、促消化等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、预防心血管硬化、润肠等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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