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金牌猪手的热量

金牌猪手热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
八角克10千卡195千卡
桂皮克10千卡199千卡
色拉油克898千卡898千卡
姜克5千卡46千卡
白糖克392千卡392千卡
高汤克160千卡16千卡
小葱克16千卡27千卡
蚝油克174千卡174千卡
味精克14千卡288千卡
鸡精克10千卡195千卡
香叶克23千卡205千卡
大葱克17千卡33千卡
海鲜酱克984千卡492千卡
总量1652克金牌猪手热量/卡路里2713千卡
健美操热量2713千卡,相当于健美操339分钟消耗的热量480

金牌猪手的做法共7个步骤

食材主料/辅料

猪手 1000克、 八角 5克、 桂皮 5克、 色拉油 100克、 姜 10克、 白糖 100克、 高汤 1000克、 海鲜酱 200克、 蚝油 100克、 家乐辣鲜露 50克、 鸡精 5克、 味精 5克、 米酒水 100克、 海天生抽 150克、 大葱 适量、 小葱 适量、 香叶 3片、 红曲米 适量
食材功效信息

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有调中理气、促进胃肠蠕动、驱风等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有暖脾胃、除积冷、散寒止痛等功效;可与猪肚、蜂蜜、鸡肝搭配;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效;

姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、助阳、驱寒等功效;可与牛腩、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、止咳、润肺生津等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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