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金牌猪手的热量

金牌猪手热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
八角10千卡195千卡
桂皮10千卡199千卡
色拉油898千卡898千卡
5千卡46千卡
白糖392千卡392千卡
高汤160千卡16千卡
小葱16千卡27千卡
蚝油174千卡174千卡
味精14千卡288千卡
鸡精10千卡195千卡
香叶23千卡205千卡
大葱17千卡33千卡
海鲜酱984千卡492千卡
总量1652金牌猪手热量/卡路里2713千卡
做作业热量2713千卡,相当于做作业1507分钟消耗的热量108

金牌猪手的做法共7个步骤

食材主料/辅料

猪手 1000克、 八角 5克、 桂皮 5克、 色拉油 100克、 10克、 白糖 100克、 高汤 1000克、 海鲜酱 200克、 蚝油 100克、 家乐辣鲜露 50克、 鸡精 5克、 味精 5克、 米酒水 100克、 海天生抽 150克、 大葱 适量、 小葱 适量、 香叶 3片、 红曲米 适量
食材功效信息

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有调中理气、促进胃肠蠕动、驱风等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有暖脾胃、除积冷、散寒止痛等功效;可与猪肚、蜂蜜、鸡肝搭配;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、助阳、驱寒等功效;可与牛腩、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、止咳、润肺生津等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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