鱼头萝卜汤的热量/卡路里_鱼头萝卜汤的做法

1、准备所有材料，草鱼鱼头半个或一个（其他鱼头也行），萝卜适量刨皮切片切丝都可以，生姜切片。
2、炒锅中倒入一点点的油，油温至八成热时，下入姜片，鱼头，鱼头正面稍煎一下立刻翻反面再煎一下，不要煎太老，煎1分钟左右就可以了，这样煮出来的汤会呈奶白色，也没有鱼腥
3、把萝卜丝放入稍微炒一下，倒入淹过食材一些适量的水，大火煮开时改小火熬25至30分钟
4、熬汤好后加入少许盐，胡椒粉调味即可
5、撒上芹菜丁，就可以上桌了，熬煮得好的鱼头汤是浓稠的奶白色的
6、味道鲜美的鱼头萝卜汤，你是否也想要来一碗呢

姜片的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、健胃止呕、杀菌等功效；可与慈姑、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有肺痨咯血、痰嗽失音、呕吐反酸等功效；可与五花肉、羊排、排骨搭配；与阿胶、枣、橘子相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、预防蛀牙、提鲜等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；

胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有发汗、温中下气、增进食欲等功效；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、养血补虚、开胃等功效；可与山楂、番茄、墨鱼搭配；与南瓜、鸡肉、牡蛎相克，同食可能会引起不适；

鱼头萝卜汤的热量和减肥功效