| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 188克 | 黄瓜培根鸡蛋卷热量/卡路里700千卡 | |||

1、鸡蛋打散备用(加少量盐)。

2、油锅加热,倒入打好的鸡蛋,倾斜煎锅使蛋液分布均匀呈圆形。

3、培根放入油锅炸一下。

4、炸好的培根平铺在鸡蛋饼上,放上切好的黄瓜条,加上蓝莓酱(呃~这个忘拍了)。

5、将鸡蛋饼卷起来就可以米西米西了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、健脑益智、滋阴润燥等功效;可与香椿、肥牛、黄豆搭配;与鹅、地瓜、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、祛寒、消食等功效;
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