| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 570克 | 芒香西兰花热量/卡路里383千卡 | |||

1、主料准备好

2、西兰花洗净撕小块,焯水后过凉开水,控干备用

3、芒果洗净去皮切小块,放在凉开水里备用

4、红椒切块

5、锅里放适量油,烧热后放西兰花拌炒

6、随后放红椒一起拌炒

7、炒至断生后放史云生浓醇高汤

8、放芒果,加适量盐拌匀即可
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美化肌肤、祛痰止咳、预防便秘等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与精盐、大葱、大蒜相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强血管韧性、减肥、抗癌等功效;可与鸡肉、鳕鱼、虾搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、降血糖、防感冒等功效;可与卷心菜、茄子、羊肉搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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