| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 663克 | 光饼热量/卡路里2137千卡 | |||
 热量2137千卡,相当于抽烟2137分钟消耗的热量60 | |||||
1、温水先拿200克把酵母粉稀释（面粉的吸水量不同，所以不要一次性把250的温水都用了）
2、把酵母水倒入面粉中，拿筷子搅拌，水量不够的话，再把剩下的50克温水也加进去了（所有水加起来250克）
3、我是接着直接倒入面包机搅拌成光滑的面团（没有面包机的手揉，有点费劲哈）
4、取出面团，放在一个大容器里盖上保鲜膜发酵（我是锅里烧点水，接着把火关掉，放把面团放在锅里隔碗发酵《不要把碗直接坐落在水里，最好底下再隔一层东西》）
5、面团发酵到两倍大即可取出排气，我称了下可以做17个饼，每个饼皮40多克
6、包好馅料，收口朝下，稍微压扁成饼状（像包包子那样包也可以）
7、表面刷一层水，撒白芝麻
8、烤箱提前预热10分钟，200度烤25分钟即可（看自家烤箱温度决定）
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、止渴、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、预防高血压、降血压等功效；可与洋菇、牛肝菌、牛外脊搭配；与豆干、豆腐干、油皮相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促消化、消痰解毒、促进消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、提鲜、止血等功效；与红豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、促进食欲、增进食欲等功效；
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