| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 189千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 吉士粉 | 克 | 71千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 769克 | 芒果千层蛋糕热量/卡路里1352千卡 | |||

1、黄油隔水溶解

2、面粉,吉士粉,黄油,鸡蛋,白糖,牛奶搅拌均匀

3、面糊过筛

4、平底锅小火加热待饼皮表面出现小气泡即熟了

5、打发淡奶油

6、一层饼皮抹奶油再放芒果丁,依序下去

7、最后一层摆上水果装饰,美味的芒果千层蛋糕就完成了
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、预防便秘、美白等功效;可与黑豆、甘蔗、桃搭配;与金针菇、酒、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、保肝解毒、去酒毒等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、健脑益智、延缓衰老等功效;可与牡蛎 、黄豆、韭菜搭配;与菠萝、消炎片、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
吉士粉的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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