| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | ||
| 小米 | 克 | 90千卡 | 361千卡 | ||
| 大米 | 克 | 98千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 紫薯米糊热量/卡路里262千卡 | |||

1、准备好食材。大米和小米清洗干净,紫薯切片,用蒸锅蒸5分钟左右。

2、将食材放入到破壁机的玻璃杯里。

3、加入清水。

4、将玻璃杯安装在破壁机上,选择米糊键。

5、26分钟左右,米糊就做好了。

6、紫薯本身带有甜味,所以不需要加糖。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、强肾阳、提高免疫力等功效;可与大米、排骨、牛奶搭配;与鸡蛋、西红柿、河蟹相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有美容、养血、祛斑等功效;可与猪心、凉薯、苦瓜搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、润肠通便、缓解胃痛等功效;可与白果、桂圆肉、板栗搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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