| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 534克 | 虫草花炖鸡汤/花旗参炖鸡汤/干鲍红枣炖鸡汤热量/卡路里1063千卡 | |||
 热量1063千卡,相当于剧院工作354分钟消耗的热量180 | |||||
1、新买的炖锅，一下炖了三种汤。
花旗参提前洗干净泡软，炖前切碎。小盅里放入花旗参和泡花旗参的水，还有姜片，鸡肉，水。
2、另一个小盅放入姜片，鸡肉，虫草花，水。
3、再拿一小盅放入去核红枣两个，提前泡发的小干鲍，鸡肉，姜片，水。
4、四小盅一起放入大煲里选择炖汤功能，三小时后美味出锅。一次可满足各人口味。
姜片的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、健胃止呕、帮助消化等功效；可与芥菜、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降颅压、降血压、治疗高血压等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降低胆固醇、抑制癌细胞、增强食欲等功效；可与南瓜、小麦、木瓜搭配；与虾、虾皮、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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