| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 1188千卡 | 264千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 667克 | 红栆红糖姜热量/卡路里1610千卡 | |||

1、姜切片,红栆去核

2、加入适量红糖和清水,隔水蒸半小时就可以吃了
红枣的热量264千卡(每100克);具有保护肝脏、降血压、滋养阴血等功效;可与小麦、白菜、莲子搭配;与虾皮、胡萝卜、玄参相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保健、活血化淤、补血等功效;可与小米面、黑豆、小米搭配;与牛奶、牛肉、姜相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有眩晕、益气血、健脑安神等功效;可与莲子、橘子、百合搭配;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、解毒、驱寒等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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