| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 632克 | 家常肉饼热量/卡路里1489千卡 | |||
 热量1489千卡,相当于爬泳186分钟消耗的热量480 | |||||
1、把肉馅拌好再去和面，肉里先加鸡蛋和葱顺着一个方向搅拌均匀，再把以上的其他调料都加进去再顺着一个方向搅拌，拌好的肉馅放一边
2开始和面把发酵粉倒在温水里搅拌好，倒在面粉里开始和面，（发酵粉放多少根据个人的面粉多少来放，或者也可以用自发粉）面和好之后放好盖个湿布不要太湿要拧干的湿布，等个20分钟左右就好了
2、把面用擀面杖擀圆，放好肉馅
3、再把擀好的另一个饼放上面把两个饼的边捏好，我不喜欢皮太厚所以擀的很薄
4、锅烧热放少许油，油烧热放饼，两面炸的金黄就行了
5、美美的装饰下，是不是很有食欲呢
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、养心、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、慢性咽喉炎、预防高血压等功效；可与菠菜搭配；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、防癌、提鲜等功效；
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