| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 441克 | 美国马铃薯焙盘热量/卡路里1545千卡 | |||
 热量1545千卡,相当于抹水泥515分钟消耗的热量180 | |||||
1、将黄油与面粉混合，煮至棕色，一点点加入牛奶，直到混合均匀；用盐和胡椒调味，加入一半的帕马森奶酪。
2、将足量的油加热至180°C，将美国薯角炸至金棕色，放在厨房用纸上控油，洒上辣椒粉。
3、将美国薯角放入4个平底锅，加入金枪鱼，倒上调味汁，洒上欧芹和奶酪。在200°C（392°F）下烘烤5分钟。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养阴补虚、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、改善视力、治便秘等功效；可与香蕉、黑豆、草莓搭配；与酒、桔子、韭菜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
