| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 616克 | 莴笋炒腊肉热量/卡路里1769千卡 | |||
 热量1769千卡,相当于有氧操379分钟消耗的热量280 | |||||
1、腊肉事先煮半小时，煮软。洗去表面灰尘
2、全部切片
3、锅热放进去腊肉，小火煸炒至出油
4、腊肉炒至略微卷曲放进去辣椒，淋一勺生抽
炒匀
5、倒进去莴笋大火翻炒
加少量盐，腊肉本身有咸淡，不要太咸
6、可以适量加点耗油或者鸡精。
莴笋很容易熟，不要炒太久。大火两分钟基本可以出锅了
7、腊肉香香脆脆
8、莴笋很脆爽。实力下饭菜，配料简单，做起来也很快
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、清胃热、消积下气等功效；可与蒜苗、鸡腿菇、海蜇搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进消化、开胃消食、帮助消化等功效；可与基围虾、花菜、豆腐搭配；与黄瓜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
