| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭黄 | 克 | 18千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 韭黄炒沙虫热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡,相当于高台跳水6分钟消耗的热量180 | |||||
1、韭黄洗净后切段备用
2、沙虫在市场买回来的时候是处理干净的，回到家洗净就可以了
3、先用油把韭黄炒至6成熟，放5克的盐调味装盘子备用
4、再烧热炒锅，放入油翻炒沙虫，放少量的糖和盐调味后倒入炒好的韭黄
5、再炒一分钟就可以出锅了
6、口感脆、鲜甜
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾益胃、充肺气、补肾助阳等功效；可与平菇搭配；
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