| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | ||
| 香芹 | 克 | 28千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 香芹饺子热量/卡路里709千卡 | |||

1、猪肉馅,加入五香粉、鸡粉、盐、生抽,老抽,顺着一个方向搅拌均匀。

2、将100ml 凉白开分三次加入到肉馅中,然后用筷子顺着一个方向搅拌肉馅儿至吸收。

3、加入一大勺黑芝麻,搅拌均匀。

4、加入适量葱末搅拌均匀。

5、香芹洗干净,沥干水分,切成小粒。

6、将香芹与肉馅搅拌均匀备用。

7、包好饺子,开水煮熟。

8、蒜拍碎、加入一勺蚝油、少许鸡精、少许味极鲜酱油、适量醋,搅拌均匀,喜欢吃辣的可以加一些辣椒油,用来蘸饺子吃,非常美味哦。

9、非常好吃的香芹馅饺子哦。

10、蘸上我的独门料汁,简直太美味了。
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有生津液、润燥、补肾气等功效;可与蕨菜、菠萝、牡蛎搭配;与甘草、荞麦、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、养血补虚、提神等功效;可与花生、粳米、葵花子搭配;与黄豆、虾、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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