| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 红豆花生煲葛丸糖水热量/卡路里1480千卡 | |||

1、红豆花生清洗干净

2、加入适量凉水放锅中,放两片姜。

3、红豆花生先煲一个小时

4、葛粉丸

5、水滚的状态下撒入葛丸

6、继续煲半个小时后的状态,葛粉丸还没煲透,继续煲半小时就可以关火放凉了。

7、如果煲足了两小时,红豆和花生都软了,葛丸还没透还有白色的点,就关火放一下,凉了自然会透的,不必一直煲到透的。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有治疗高血压、抗癌、律律液等功效;可与黑米、鸡肉、鲤鱼搭配;与猪肉、羊肚、羊肝相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和胃、预防动脉硬化、清咽止咳等功效;可与菠菜、苦菊、芹菜搭配;与螃蟹、蕨菜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、杀菌、驱寒等功效;可与芥菜、牛肉、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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