| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 樱桃萝卜 | 克 | 22千卡 | 10千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 317克 | 樱桃萝卜拌双耳热量/卡路里123千卡 | |||

1、准备好原材料;

2、银耳、黑木耳泡软后洗干净再用淡盐水浸泡10分钟后摘成小朵, 枸杞泡好备用;

3、将摘成小朵的银耳和黑木耳放入锅中焯煮, 加入少许盐;

4、焯煮好后放入碗中, 加入切片的樱桃萝卜;

5、再放入蒜末,糖、白醋和盐, 少许芝麻香油;

6、拌均匀后放入准备好枸杞即可;

7、端上桌了。
樱桃萝卜的热量10千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺祛痰、胃肠蠕动、消食等功效;与水果、人参相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容、壮身、润肠等功效;可与猪肝、豆腐皮、梨搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血、轻身强智、延缓衰老等功效;可与鲫鱼、竹笋、荸荠搭配;与猪血、萝卜、田螺相克,同食可能会引起不适;
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