| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 5千卡 | 258千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 6千卡 | 195千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 4千卡 | 296千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 12千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 863.5克 | 脆口包菜丝—五分钟快手菜热量/卡路里514千卡 | |||
 热量514千卡,相当于编织147分钟消耗的热量210 | |||||
1、包菜洗净切丝，红辣椒切丝，香葱切段，蒜切片，花椒八角备用
2、调料汁：生抽15毫升
3、白胡椒粉1.5克
4、鸡精3克
5、极味鲜15毫升
6、白糖3克
7、搅拌均匀备用
8、锅中倒入适量色拉油
9、倒入花椒八角
10、小火煸炒出香味后捞出弃去
11、倒入蒜片
12、加入葱段
13、煸炒出香味
14、倒入包菜丝
15、倒入步骤7调好的料汁
16、加入15毫升白醋快速翻炒
17、放入红辣椒丝
18、加入10毫升蚝油翻炒
19、出锅前淋入少许香油即可
20、完成品
21、完成品
22、完成品
23、完成品
24、完成品
25、晚餐
26、完成品
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀虫止痒、减肥、抗衰老等功效；可与西红柿、樱桃番茄、辣椒搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃、降血糖、促消化等功效；可与明虾、羊排、羊肉搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有预防高血压、芳香健胃、治疗高血压等功效；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃、除腥、促进胃肠蠕动等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、改善肝功能、防肿瘤等功效；可与莴笋、生菜、醋搭配；与鸡胸肉、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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