芦笋炒肉的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、补肾气、润燥等功效；可与牡蛎、柿子、苋菜搭配；与甘草、海虾、乌梅相克，同食可能会引起不适；

芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除疲劳、抗癌、预防高血压等功效；可与银杏、冬瓜、白果搭配；与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有排毒清肠、温中健胃、护肝等功效；可与排骨、生菜、猪肉搭配；与芒果、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；