| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 茴香 | 克 | 70千卡 | 30千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 59千卡 | 295千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 香拌羊羔肉热量/卡路里338千卡 | |||

1、1

2、2

3、3

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10、10

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葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、滋阴补阳、预防高血压等功效;可与臀部牛肉、牛肉松、猪血搭配;与日本豆腐、大枣、干枣相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有温中散寒、芳香健胃、降血压等功效;
茴香的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有助阳道、消食、理气散寒等功效;与无相克,同食可能会引起不适;
孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有散寒止痛、驱风止痛、理气调中等功效;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有开胃消食、促消化、祛风湿等功效;可与白菜、海虾、圆白菜搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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