| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 牛肉酱炒茭白热量/卡路里63千卡 | |||

1、材料:茭白、牛肉酱

2、将茭白剥壳清洗一下。

3、放在案板上切成粗一点的丝。

4、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。

5、接着,加适量的水。

6、翻炒翻炒至茭白断生。

7、然后,搁入适量的牛肉酱翻炒一下。

8、最后,加适量的生抽。

9、加适量的盐。

10、加适量的鸡精。

11、调味炒匀,即成。

12、出锅,装盘。
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥、利尿止渴、解酒毒等功效;可与芹菜、牛里脊、番茄搭配;与豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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