| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 当归红糖鸡蛋水热量/卡路里894千卡 | |||

1、准备好所有东西

2、鸡蛋先煮熟,8分钟左右

3、当归洗干净放入水中,煮到水微微发黄就好,时间长了会苦

4、放入红枣枸杞,记得一会儿把当归捞出

5、放入鸡蛋和红糖,稍煮一会儿就好了

6、热乎乎的喝一碗,暖暖的
当归具有保肝、补血、降血脂等功效;可与桂圆、肉苁蓉、益母草搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗炎、宁心安神、降低胆固醇等功效;可与山药、黑木耳、面条搭配;与葱、虾皮、虾相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有软化血管、延缓衰老、抗脂肪肝等功效;可与决明子、银耳、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、美容护肤、防细菌感染等功效;可与基围虾、青椒、干贝搭配;与豆浆、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、补虚、健脾暖胃等功效;可与姜、黑豆、小米搭配;与牛排、牛里脊、姜相克,同食可能会引起不适;
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