| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 葡式蛋挞热量/卡路里2080千卡 | |||

1、牛奶100克

2、淡奶油100克

3、白砂糖30克(觉得甜可以少放)

4、蛋挞皮一包

5、炼乳15克

6、鸡蛋两颗

7、想吃果味蛋挞可以加入果肉 本人选择带澳飞黄桃罐头

8、将牛奶,淡奶油,炼乳,白糖以及打散的蛋液充分搅拌

9、用筛子过滤,滤掉杂质

10、蛋挞皮放入烤盘,加入想吃的水果

11、兑好的挞水倒入事先准备好的蛋挞皮里

12、烤箱记得提前预热,蛋挞放入中层,上管烤制

13、用170度的火候烤25分钟

14、葡式蛋挞,黄桃蛋挞出炉,个人觉得比肯德基的好吃
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美白、润肠、预防骨质疏松等功效;可与桃、蜂蜜、木瓜搭配;与鸡蛋、猕猴桃、桔子相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、治便秘、促进代谢等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、防细菌感染等功效;可与香椿、丝瓜、紫菜搭配;与鹅、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、除口臭等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充能量、维护视力、补充钙质等功效;
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