| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 101千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 鲜奶吐司热量/卡路里1399千卡 | |||

1、黄油室温软化?牛奶?蛋清?糖混合均匀后,加入面粉,加入酵母揉匀,最后加入盐再揉匀后放在盆里盖上保鲜膜发酵
2、发酵至用手指戳面团不会迅速合拢后拿出面团继续揉匀,把面团分成三份后找个合适的盒子面团一个挨一个放在盒子里,继续盖上保鲜膜发酵半小时
3、我的烤箱中层上下火150度烤15分钟封一层锡纸盖在上面,避免顶部烤颜色太深不好看,然后继续烤15分钟即可
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、美容、美容养颜等功效;可与木瓜、蜂蜜、草莓搭配;与乌鳢、空心菜、菠萝相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、解盐卤毒、除口臭等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、祛除腥膻之味、治肝顺胃等功效;与红豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效;
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