| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 20千卡 | 200千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 15千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1814克 | 菠萝银耳羹热量/卡路里361千卡 | |||
 热量361千卡,相当于乒乓球90分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备材料，菠萝去皮
2、银耳提前1小时浸泡
3、撕碎银耳，电饭煲倒入开水，选择蒸煮键
4、蒸煮键45分钟
5、菠萝切丁用盐水浸泡10分钟后洗净
6、煮好后拔掉电源焖一会儿
7、成品图
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补气、补肾、和血等功效；可与梨、樱桃、鸡蛋搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保健、促消化、美容等功效；可与白茅根、猪肉、杨桃搭配；与白萝卜、牛奶、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、解毒、生津止渴等功效；可与鸭梨、莼菜、梨搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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