| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 总量 | 489克 | 紫薯年糕汤热量/卡路里581千卡 | |||

1、准备好的原料。

2、紫薯洗净冷水锅里蒸熟。

3、换一锅清水,烧开下入年糕,煮两三分钟至熟。

4、紫薯放凉去皮切丁。

5、加入煮好的年糕片里面。

6、加适量的蜂蜜就可以。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、防癌、健脾胃等功效;可与猪小排、莲子、糙米搭配;与青蟹、柴鸡、河蟹相克,同食可能会引起不适;
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、健脾暖胃、活血行气等功效;
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