香喷喷的牛肉面的热量/卡路里_香喷喷的牛肉面的做法

1、牛肉提前冷水泡，按照牛肉纹路扎窟窿，放入冷水里煮，水开后撇沫后放各种调料，大火揭开锅盖煮20分钟，盖锅盖小火煮2小时，用筷子扎，感觉牛肉变硬，筷子可以扎进去即可，牛肉在汤中浸泡冷却后断纹切片就可以了哦。
2、和面醒20钟，切好了，开水煮面（防止切好的面粘住，可以放些适量的玉米面）
3、韭菜
4、喜欢香菜可以适量加些
5、成品，味道一级棒哦！

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、益气血、强健筋骨等功效；可与生姜、山楂、黄豆芽搭配；与白酒、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；

白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有补血明目、祛风润肠、预防高血压等功效；可与海带、山药、枸杞子搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、温中行气、补肾等功效；可与墨鱼、绿豆芽、北极虾搭配；与牛奶、牛里脊、牛肉相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、和胃调中、消食下气等功效；可与羊排、虾、黄豆搭配；与火腿、黄瓜、排骨相克，同食可能会引起不适；

香喷喷的牛肉面的热量和减肥功效