| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 植物油 | 克 | 586千卡 | 533千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 563克 | 核桃酥热量/卡路里2175千卡 | |||
 热量2175千卡,相当于画画483分钟消耗的热量270 | |||||
1、所有用料，唯缺黑芝麻
2、将生核桃放入烤箱180℃ 8分钟烤熟！
3、凉后使用擀面杖将核桃打碎，做准备～
4、糖，油，鸡蛋（留少许），混合搅匀！
5、加入低筋面粉，泡打粉，小苏打，核桃碎搅匀！
6、做成均匀的小面团，放在烤盘上，用手压成行，表面刷上蛋液，后在表面洒上芝麻（最好为黑芝麻）！
7、放入烤箱180℃ 20分钟～间距要大点，每个厚度均匀，便于掌握火候！
8、成品，哈哈我做的挤在一起了，味道还行！
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、和中益肺、解盐卤毒等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有去除污渍、滋养肌肤、调节胃酸分泌等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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