| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 497克 | 红糖糍粑热量/卡路里2155千卡 | |||
1、糯米电饭煲煮熟,加水是比平时煮米饭的一桶水稍少一点,这样口感较好。

2、将糯米饭搅拌均匀,压入模具中,我没有模具用饭盒代替,放入冰箱冷藏一小时。

3、取出切段。

4、红糖加水熬制糖稀,略浓稠即可。

5、起油锅煎制两面略黄即可。

6、用吸油纸吸干,装盘美味,蘸糖稀。美味即成。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、止渴、止虚汗等功效;可与红豆、乌鸡、桑葚搭配;与仔鸡、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、益气补血、补虚等功效;可与黑豆、荷兰豆、姜搭配;与牛里脊、牛奶、牛排相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、高脂血症、治疗高血压等功效;
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