| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 鲜姜 | 克 | 64千卡 | 41千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 278克 | 枸杞鸡汤-简单美味热量/卡路里257千卡 | |||
1、整鸡洗净切块,快速过开水去血腥。

2、将鸡块放入锅中,加水没过,加入葱姜蒜和花椒、枸杞,加少量盐,适量料酒。
3、大火烧开后转小火炖煮一小时以上。
4、关火前加适量盐调味。

5、软嫩的鸡肉和鲜美的鸡汤完成了~
枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、润肺、延缓衰老等功效;可与决明子、青蟹、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
鲜姜的热量41千卡(每100克);具有帮助消化、促消化、促进消化等功效;可与海蟹、慈姑、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
葱段具有缓疲劳、滋阴补阳、增强食欲等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、温中健胃、保护肝功能等功效;可与生菜、排骨、莴笋搭配;与鸡肉、鸡翅、芒果相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、调味、呵护咽喉等功效;与红豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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