| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 623克 | 白菜面热量/卡路里943千卡 | |||

1、料备好

2、锅里倒入油加料翻炒

3、加水加白菜

4、开锅加面条,加鸡蛋

5、面好出锅
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养胃生津、促进消化、促消化等功效;可与猪肝、板栗、蛋黄搭配;与羊肝、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有止渴、补虚损、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防高血压、滋阴补阳、治疗高血压等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、清热解毒、健脑益智等功效;可与干贝、海虾、香椿搭配;与牛奶、甲鱼 、柿子相克,同食可能会引起不适;
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