| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 114千卡 | 227千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 561克 | 冬瓜丸子汤热量/卡路里183千卡 | |||

1、准备食材。冬瓜只用了很薄的一片,因为给宝宝吃也不用准备太多。这些食材够喝2~3碗了。

2、将葱姜切成细末,与猪肉馅放在一个碗里,然后倒入少量的宝宝酱油。小宝宝的话,酱油也可以不加。

3、将以上食材搅拌一下,可以适当滴一些清水,让肉馅搅上劲儿。

4、冬瓜去皮切小片,最好是宝宝能咀嚼的大小。但也不能太碎,否则一煮容易化了。

5、烧一锅水,水开以后把冬瓜片倒进去,煮5分钟。

6、煮冬瓜的时候也别闲着,取一个杯子,在里面套上保鲜袋或者裱花袋都可以。然后把搅拌好的肉馅倒进去。

7、把肉馅挤到保鲜袋的一个角上,尽量挤实一点,然后在头上剪一个小口。

8、冬瓜煮到时间后,开始下丸子。一手挤肉馅,一手拿筷子将挤出的肉馅夹断。就是一个个小丸子啦!

9、丸子都挤进去以后,再煮3分钟左右。就可以关火了。

10、一碗冬瓜丸子汤就做好啦,快手又好吃!

11、一口丸子,一口冬瓜,还可以再配上炒饭或者米饭。不仅好吃,还管饱!
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿利湿、解毒、降血脂等功效;可与大花蟹、赤小豆、甲鱼搭配;与海螺、山竹、红豆相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肠胃、润燥、补肾气等功效;可与莴笋、藕、南瓜搭配;与甲鱼、百合、黄豆相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、缓疲劳、降血压等功效;可与基围虾、粳米、兔肉搭配;与杨梅、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、增进食欲、增进血行等功效;可与慈姑、牛腩、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
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