| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1020克 | 新手蔬菜汤热量/卡路里390千卡 | |||

1、所有蔬菜切成块(全家福)

2、锅烧热下番茄翻炒,我加了点水。烂了盛出备用。

3、取一口干净锅烧热下黄油融化。

4、依次加入胡萝卜,西芹。

5、加入卷心菜翻炒,加水。

6、下番茄和菠菜。

7、煮烂加盐调味。
蔬菜可以选自己爱吃的,酸度不够可以加番茄沙司。新手上菜谱,学习需谨慎
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、解毒生津、帮助消化等功效;可与草鱼、西瓜、蜂蜜搭配;与茼蒿、山药、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、促进食欲、增强免疫力等功效;可与粳米、鸭肉、腐竹搭配;与蛤蜊、鸡肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、美容、护肤等功效;可与西葫芦、圆白菜、三文鱼搭配;与桂鱼 、鱼头、猪肝相克,同食可能会引起不适;
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、抗氧化、抗癌等功效;可与辣椒、木耳、胡萝卜搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、增强抗病能力、通肠导便等功效;可与香油、猪肝、糙米搭配;与银耳、丝瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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