| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 野葱 | 克 | 36千卡 | 36千卡 | ||
| 盐 | 克 | 5千卡 | 59千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 2166千卡 | 361千卡 | ||
| 调和油 | 克 | 549千卡 | 900千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1049克 | 野葱饼热量/卡路里3802千卡 | |||

1、将糯米粉、面粉、糖、盐混合均匀,用开水搅拌成面团。

2、面团醒发半小时,等糖粒融化。

3、野葱切碎,用少量的盐腌制一下。

4、半小时后,将野葱加入面团,锅里放油,用小火煎炸至金黄色就可以了。炸好了吃又香又甜又脆。一会软了,也可以蒸来吃哦,另一种口味,软糯。
野葱的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钙,富含铁;具有降血压、抗菌、减肥等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、治肝顺胃、促消化等功效;与红豆沙、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、疗疮去酒毒、和中益肺等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、活血行气、补血等功效;可与乌鸡、百合、兔肉搭配;与苹果、莲子、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、除热、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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