| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 429克 | 番茄蒸鸡蛋热量/卡路里448千卡 | |||

1、把番茄洗干净,然后在前端切去一小部份,当作是一个小盖子;

2、切完后就把番茄的肉用勺子挖出来,小心别把肉挖得太多太深了,这样蒸的时候会烂;

3、鸡蛋两个,打散,放点了葱花进去,稍微加点水会更好打的;

4、然后就把搅拌均匀的鸡液倒进番茄里;

5、把刚才切出来的那一小部份盖上,看是不是很漂亮呢
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、保护肝脏等功效;可与苋菜、辣椒、香椿搭配;与地瓜、兔肉、田鸡相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、抗衰老、促消化等功效;可与黄鱼、三文鱼、卷心菜搭配;与鱼干、石榴、虾相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、治疗高血压、降低胆固醇等功效;可与红枣、北极虾、明虾搭配;与杨梅、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有祛腥、帮助消化、和胃等功效;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有提鲜、调味、增加食欲等功效;
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