| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 881克 | 蔬菜鸡蛋三明治热量/卡路里762千卡 | |||

1、卷心菜,紫甘蓝,胡萝卜,洗干净切细丝备用。
黄瓜洗干净切小段。
鸡蛋煮熟。

2、全麦土司两片。

3、土司下面放保鲜膜,在其中一片土司上挤番茄酱。

4、放紫甘蓝丝,继续挤番茄酱。

5、再放卷心菜丝,挤黑胡椒酱。

6、鸡蛋不用切开,直接放在中间位置。

7、鸡蛋两边放黄瓜段,然后挤番茄酱。

8、胡萝卜丝最后放。另一片土司挤番茄酱,盖到铺满蔬菜的土司上。

9、用保鲜膜包紧,对半切开即可。

10、怎么样是不是很有食欲,颜值还很高呢。。可以系的丝带,或是用印花油纸包都可以哦。

11、侧面

12、成品

13、成品

14、成品

15、周六快手三明治早餐完成。。。
吐司的热量277千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津通乳、祛风润肠、补血明目等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、保护肝脏、防细菌感染等功效;可与圆生菜、桂圆、羊排搭配;与鹅肉、兔肉、鹅相克,同食可能会引起不适;
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗氧化、帮助消化、抗癌等功效;可与西红柿、樱桃番茄、木耳搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防感冒、抗衰老、减肥等功效;可与鲤鱼、青椒、紫菜搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、防癌、利尿等功效;可与绿豆芽、黄豆、鳕鱼搭配;与柠檬、水萝卜、杏相克,同食可能会引起不适;
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