| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 246千卡 | 396千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 525克 | 紫薯椰蓉饼热量/卡路里1395千卡 | |||

1、把紫薯去皮切块,入锅蒸。

2、把蒸好的紫薯放入保鲜袋,用擀面杖擀成泥。

3、加入糯米粉和少许白糖。喜欢的还可加奶粉。

4、合成软硬适中的面团。

5、搓成长条,切成小剂子。

6、压扁包入椰蓉馅。

7、均匀的沾上白芝麻。

8、少许油,小火煎熟即可。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、益气力、抗癌等功效;可与排骨、牛奶、水芹菜搭配;与河蟹、西红柿、青蟹相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血行气、美容益寿、止汗等功效;可与桂花、百合、桑葚搭配;与莲子、苹果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有补血明目、预防高血压、生津通乳等功效;可与香蕉、海带、梨搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、润肺生津、保肝解毒等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
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