鸡蛋羹的热量/卡路里_鸡蛋羹的做法

1、太简单，步骤没有拍照，大家看一遍就会啊！
2、鸡蛋磕碎在碗里，用磕碎的1/2的蛋壳盛3份水加在蛋液中，搅拌均匀后倒入容器，加盖(我用的蒸盅)或覆保鲜膜在容器上。
3、锅里水烧开，将容器放在蒸屉上，大火蒸5分钟，打开容器盖子或保鲜膜，将洗净的虾、豌豆、银杏轻轻放在蛋液上方(这时蛋液已经开始凝固)，放好后盖好盖子或覆好保鲜膜，继续大火蒸6分钟。
4、吃时，蛋羹表面倒上少量蒸鱼豉油和香油，即可。

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、延缓衰老等功效；可与青椒、菠菜、羊排搭配；与雪莲果、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；

清水的热量1千卡（每100克）；

鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有增强性欲、增强免疫力、通乳等功效；可与火龙果、香菜、韭菜花搭配；与芹菜、苦瓜、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；

豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止泻痢、解乳石毒、消痈肿等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有增进食欲、降低胆固醇、促进食欲等功效；

鸡蛋羹的热量和减肥功效