| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 千页豆腐 | 克 | 207千卡 | 81千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 4千卡 | 195千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 446克 | 酸缸豆洋葱炒千页豆腐热量/卡路里881千卡 | |||

1、准备好需要的材料。千页豆腐切片,酸缸豆切丁,洋葱切块。

2、锅中倒入油少量,锅热,加入姜蒜,倒入洋葱等翻炒。

3、炒到快熟,加入酱油,盐,五香粉等。

4、炒至入味。

5、出锅,就可以吃啦。
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、预防心血管硬化、降血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、消炎、增进食欲等功效;与红豆沙、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、促消化、提鲜等功效;
千页豆腐的热量81千卡(每100克);具有治疗高血压、清洁肠胃、和脾胃等功效;可与鲈鱼、绿茶、鲇鱼搭配;与竹笋、菠菜、猪血相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、杀菌、治疗高血压等功效;可与玉米、牛肉、猪肝搭配;与河虾、蜂蜜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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