土豆炖瘦肉的热量/卡路里_土豆炖瘦肉的做法

1、蒜一个拍碎，姜几片不要切碎，因为宝宝不吃！瘦肉切粒～～
2、土豆切条淖水（水煮滚后放土豆条，再煮滚，捞起土豆条）备用
3、先下油，爆炒几下蒜和姜片，然后放瘦肉，瘦肉红色转白，就可以放土豆条了！翻炒几后，用豆粉加一勺酱油加适量水勾兑一下，倒进锅里，翻炒一下，如果水不够可以适量放一点！炖几分钟，把长条的土豆条直接锅里截断，！放适合自己口味的盐量！就可以起锅了！不喜欢放盐的可以在勾兑时多放点酱油或者蚝油～～(图中，我家有前一顿多出来的鹅肉，所以直接混合了！更美味！)
4、拌着饭吃，可下饭了！这是一个南方菜！北方的亲可以适当加点辣椒

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、调中、宽肠通便等功效；可与牛肉、豇豆、黄瓜搭配；与香蕉、香雀、石榴相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、补肾气、滋阴润燥等功效；可与西瓜、丝瓜、银耳搭配；与豆类、何首乌、杏相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消毒、治肝顺胃等功效；与红豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、增进食欲、提鲜等功效；

土豆炖瘦肉的热量和减肥功效