| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 199克 | 檸檬果醋热量/卡路里566千卡 | |||
 热量566千卡,相当于有氧拳击操57分钟消耗的热量600 | |||||
1、檸檬洗淨擦乾切片去籽
2、在乾淨的瓶子裏（無水無油），
一層檸檬一層冰糖的疊放
最後倒入米醋即可。等待7-10天再來開封
3、濾出檸檬果肉（拋棄）裝入消毒過瓶子即可
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、祛脂降压、和胃润肺等功效；可与五味子、草莓、高粱搭配；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有活血、调解血液、散瘀等功效；可与黑木耳、大蒜、土豆搭配；与冬瓜、豌豆、莼菜相克，同食可能会引起不适；
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