| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 鱿鱼辣白菜炒饭热量/卡路里513千卡 | |||
 热量513千卡,相当于跆拳道51分钟消耗的热量600 | |||||
1、辣白菜切丁，青椒切丁，鱿鱼收拾干净备用。
2、鱿鱼收拾干净，对角切花刀。
3、再将鱿鱼切成2CM见方的小块。
4、将处理好的鱿鱼块放入沸水中抄一下，时间不要太长，打卷后马上捞出，时间长了鱿鱼会硬，影响口感。
5、热锅倒油，放葱花炝锅。
6、倒入辣白菜炒出香味。
7、加入辣椒酱翻炒均匀。
8、再倒入鱿鱼翻炒均匀。
9、放入米饭炒均。
10、最后倒入青椒丁炒均，加盐、鸡精调味即可。
11、鱿鱼辣白菜炒饭
12、鱿鱼辣白菜炒饭
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、聪耳明目、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有防治贫血、缓解疲劳、恢复视力等功效；可与猪蹄、木耳、鸡腿菇搭配；与茶叶、番茄酱、茄子相克，同食可能会引起不适；
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